2014年 07月 24日
梅雨明け☀ |
ついに、待ちに待った梅雨明けですねー♪
先日、お知らせしました梅を干す日が、ついにやって参りました。
1つ1つ、丁寧に取り出してザルの上に置き吊るせる籠の中に入れて乾かします。
片面、1日半〜2日間、そしてひっくり返して、又1日半〜2日間位かな?元々の重さの半分位になったら、出来上がりらしいです。
(最初の重さ、覚えてません。????)
片面、1日半〜2日間、そしてひっくり返して、又1日半〜2日間位かな?元々の重さの半分位になったら、出来上がりらしいです。
(最初の重さ、覚えてません。????)
楽しみです。なんだか、とっても かわいいですよ。出来上がったら、又、ご報告しますね。
今年は、初心者だったので、シソを使わないのにしましたが、来年は、シソを使って赤いのに挑戦してみます。!!
なんて・・・まだ、成功してないのに調子に乗ってる私です。
美味しく出来ますように。
by hum_daikanyama
| 2014-07-24 16:33