2018年 03月 31日
肉、肉、スッポン! |
鴨肉の焼き鳥 笑
鴨には八丁味噌が合うそうで、フォアグラバターを削った横に添えてありました。
確かに美味しい☆
そして山形牛!
…お料理の写真で難しいですね…
なんだかなぁな色になってしまっていますが、とっても美味しかったですよ!
スッポンの雑炊!!
鍋を食べずして雑炊を食べれる贅沢 笑
雑炊好きにはたまらない、スッポンの美味しいエキスたっぷりの雑炊でした。
食材もだけど、それに合わせるソースだったり調味料だったり…
たくさんたくさんあるだけに無限ですね。
料理人の探究心と研究心、尊敬します。
by hum_daikanyama
| 2018-03-31 09:08