2018年 10月 19日
秋の王様登場!! |
先日、コルティバーレさんで第二回炭火焼大会が開催されました。
今回のメインスターは、松茸さんです!
常連さんが松茸を持ってきてくれて、その松茸をご相伴に預かりました。
炭火で焼いた松茸、仕上げにカボスをキュっとかけて出来上がり!焼いている時からとっても良い香り♪もちろんお味も美味しく、ジューシーでした。
今回も焼き奉行は、クロスさん。
下積み時代、よくベランダで焼いていた(焼かされていた?)そうです。
そんな経験を積んで、今のクロスさんがあるんですね…。
他にも、野菜、サバ、あじ、鶏肉、A5ランクの和牛!
なんとも贅沢な一夜でした。
今は、静かに食事をしております…。
ほんとに、美味しいものを頂くと幸せになりますね…♪
たまには贅沢もいいものです。モチベーションもあがって、いい仕事ができると!!
by hum_daikanyama
| 2018-10-19 15:16