2015年 05月 26日
旬の物☆ |

こちらは、Humの並びにオープンしたお店「コルティヴァーレ 」のカレーでございます!
こちらの店主のカワムラさんが、丹精込めて作った自家栽培の採れたて野菜で作るお料理の数々。。。
私の中で、野菜のポジションがグーーンとアップいたしました!
美味しすぎてびっくりですよ。
旬の物を、その旬の時に、採れたてをいただく。
昔だったら当たり前に出来ていたであろう事が今は難しく、とても贅沢な事になっていますね。
初めて食べる野菜がこんな美味しい物だったら、野菜嫌いな子供なんて無くなるだろうなぁー。
素材も美味しいですが、それを調理するカワムラさんの腕前ももちろんグーっっですよ!!
皆さん、Humへ来た際にはぜひカワムラさんのお料理とお酒を堪能して行って下さ〜い☆
▲
by hum_daikanyama
| 2015-05-26 13:06
|
Comments(0)